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Entre mis favoritos de este mes de Febrero os traigo: una receta que me habéis pedido mucho, dos productos 0 waste que yo llevo ya utilizando más de un año y una película que miré recientemente y me removió.
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Receta Fideos Soba de Trigo Sarraceno con gambas y salsa Tamari apta para una dieta sin gluten, sin lactosa y LOW FODMAP.
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Uno de los sitios que más nos sorprendió de Kioto fue el templo Saiho-Ji, el templo del musgo. Un lugar donde se respira mucha paz y tranquilidad. En este post te contamos todo sobre este templo.
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Después de casi un mes en Nepal y a punto de terminar mi voluntariado todo se complicó. Con muy breve aviso se cerraron las fronteras del país debido al covid y todos mis planes de viaje se torcieron. Pero al final lo que me llevo de Bastipur y de esta experiencia en general es difícil de explicar con palabras.
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La tercera semana de mi voluntariado nos despedimos de uno de los proyectos y celebramos una cena improvisada que acabó en uno de los momentos más mágicos que viví en Nepal.
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Durante mi voluntariado pude celebrar el Holi. Una festividad hindú muy popular en India y Nepal en la que todo se baña de color para celebrar el final del invierno y el comienzo de la primavera. Un festival para acabar bañado de colores.
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En este post os cuento todo sobre mis objetivos, los proyectos de la ONG en los que participé y como era mi día a día durante mi voluntariado.
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La adaptación es crucial cuando se va a desempeñar un voluntariado. Es muy importante que nos hayamos adaptado y hayamos hecho frente al choque cultural antes de empezar a trabajar directamente en los proyectos.
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Mi segundo día en Nepal me esperaba un largo trayecto hasta llegar a la aldea donde realizaría mi voluntariado. De Kathmandú a Hetauda me separaban 80km entre montañas que recorrí en un 4×4. Un trayecto para recordar, entre otras anécdotas.
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Desde hace un año que no dejo de recibir preguntas sobre el voluntariado que realizé en Nepal en Febrero-Marzo de 2020. Y como es un tema que por lo que veo interesa muchísimo he decidido crear esta serie de posts para contaros lo que fue mi voluntariado, la maravillosa experiencia que viví con todos sus momentos buenos, anécdotas y aventuras.
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Después de un largo trayecto llegué a Kathmandú donde me esperaba mi guía para llevarme al hotel y a dar una vuelta por Thammel y el Durbar Square. Fue un día lleno de emociones y primeras sensaciones.
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En este post te traemos un presupuesto detallado para un viaje de 10 días a Japón con precios de hoteles, transporte, comidas y templos.
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Fushimi Inari-Taisha es uno de los santuarios sintoístas más importantes de Japón, dedicado a Inari, la Diosa sintoísta del arroz y la prosperidad. En este post te contamos todo sobre este santuario, como llegar, como visitarlo y donde comer.
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En los favoritos de este mes de Enero os traigo tres productos muy variados: mi té favorito, el proyector estelar que está triunfando en estos momentos y una crema de manos divina.
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¿Estás pensando en visitar la Val d’Arán? En este post te traemos los 10 imprescindibles que no puedes perderte durante tu escapada.
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En este post os traigo una de las rutas más bonitas de la Val d’Aran, la ruta circular que une Uelhs deth Joeu y l’Artiga de Lin. Un recorrido perfecto para realizar en medio día y apto para toda la família.