Curando el SIBO, mi experiencia
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Anna
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En este post te cuento mi experiencia sanando el SIBO. Las diferentes fases por las que he pasado, mi tratamiento y varias rectas deliciosas.
Archivos
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Anna
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Receta salsa pesto vegana y baja en fodmaps
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Anna
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En este post os traigo una de mis recetas favoritas, una salsa Pesto. Vegana, sin lactosa, sin gluten y compatible con una dieta baja en FODMAPS.
Receta Pan de Plátano. Paleo, sin gluten y bajo en fodmaps
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Anna
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En este post os traigo una receta de un pan de plátano delicioso para comer en cualquier momento. Una versión apta para dietas sin gluten, Paleo y Low FODMAP.
Alojamiento en Tailandia
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Anna
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Encuentra los alojamientos donde nos hospedamos durante nuestro viaje en Bangkok, Chiang Mai y Railay.
Nuestro alojamiento en Budapest. Un hotel en el corazón de la ciudad
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Anna
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Durante nuestra estancia en Budapest nos alojamos en un hotel muy bonito situado en el corazón de la ciudad y muy cerca de una gran variedad de servicios y el metro.
Que ver y hacer en Budapest. Top 10 imprescindibles
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Anna
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¿Estás pensando en visitar la capital de Hungría? En este post te traemos los 10 imprescindibles que no puedes perderte durante tu escapada.
Receta pan de Trigo Sarraceno germinado. Sin gluten y bajo en fodmaps
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Anna
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En este post os traigo una receta para hacer un pan con solo dos ingredientes: trigo sarraceno y agua. Ideal para una dieta sin gluten, sin lactosa y baja en fodmaps.
De Bangkok a Chaing Mai en tren nocturno
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Anna
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Si viajas a Tailandia no puedes perderte esta experiencia, estamos seguros que te va a encantar. Te dejamos a continuación todo lo que debes saber sobre como viajar en un tren nocturno.
25 curiosidades sobre Japón
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Anna
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Durante nuestro viaje a Japón descubrimos muchas cosas sobre el país y su estilo de vida. Aquí os dejamos con 25 curiosidades que de seguro os sorprenderán.
Receta Fideos Soba de Trigo Sarraceno con gambas y salsa Tamari
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Anna
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Receta Fideos Soba de Trigo Sarraceno con gambas y salsa Tamari apta para una dieta sin gluten, sin lactosa y LOW FODMAP.
Templo Saiho-Ji, el templo del musgo de Kioto
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Anna
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Uno de los sitios que más nos sorprendió de Kioto fue el templo Saiho-Ji, el templo del musgo. Un lugar donde se respira mucha paz y tranquilidad. En este post te contamos todo sobre este templo.
Un final inesperado
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Anna
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Después de casi un mes en Nepal y a punto de terminar mi voluntariado todo se complicó. Con muy breve aviso se cerraron las fronteras del país debido al covid y todos mis planes de viaje se torcieron. Pero al final lo que me llevo de Bastipur y de esta experiencia en general es difícil de explicar con palabras.
El momento más mágico que viví en Nepal
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Anna
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La tercera semana de mi voluntariado nos despedimos de uno de los proyectos y celebramos una cena improvisada que acabó en uno de los momentos más mágicos que viví en Nepal.
Celebramos el Holi Festival
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Anna
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Durante mi voluntariado pude celebrar el Holi. Una festividad hindú muy popular en India y Nepal en la que todo se baña de color para celebrar el final del invierno y el comienzo de la primavera. Un festival para acabar bañado de colores.
Objetivos de mi voluntariado en Nepal
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Anna
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En este post os cuento todo sobre mis objetivos, los proyectos de la ONG en los que participé y como era mi día a día durante mi voluntariado.
Adaptación a la vida en Nepal y al choque cultural
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Anna
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La adaptación es crucial cuando se va a desempeñar un voluntariado. Es muy importante que nos hayamos adaptado y hayamos hecho frente al choque cultural antes de empezar a trabajar directamente en los proyectos.